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「この やさしい せかいに」
という言葉。
先日、「どういう意味ですか？」と聞かれました。
たしかに少し分かりにくいかもしれません。
でも、意味はそのままです。
私は、このやさしい世界に生きていたいと思っています。
毎日の中には、嬉しいこともあれば、悲しいこともあります。
誰かと比べて落ち込んでしまう日もあるし、自信をなくしてしまう日もあります。
けれど、同じ景色の中にも、小さな幸せはたくさん隠れています。
焼きたてのパンの香り。
お菓子がきれいに焼けた瞬間。
誰かと「おいしいね」と笑い合う時間。
私は、そういうものを見つけるのが好きです。
私の好きな言葉に、甲本ヒロトさんの
「幸せを手に入れるんじゃない。幸せを感じる心を手に入れるんだ。」
という言葉があります。
本当にその通りだと思います。
世界を変えることは難しいけれど、どこを見るかは自分で選ぶことができます。
だからLotusは、小さな場所ではあっても、
「楽しい」
「おいしい」
「できた！」
を大切にする場所でありたいと思っています。
そして、初心者の方にこそ来てほしいと思っています。
「私にできるかな」
「初めてだけど大丈夫かな」
そんな心配はいりません。
ワクワクだけ持って来てください。
うまく作れるかどうかより、まずは楽しむこと。
誰かと比べることより、自分の「好き」を見つけること。
それがLotusで一番大切にしていることです。
お菓子やパン作りを通して私が手に入れたものは、
レシピでも技術でもありません。
「幸せを感じる心」でした。
それは、誰にも奪われない一生の宝物です。
あなたにも、そんな宝物を見つけてもらえたら嬉しいです。
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